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深度剖析:2025 年銀發(fā)經(jīng)濟(jì)如何重塑食品包裝行業(yè)格局?

文章來(lái)源:未知 發(fā)布日期:2024-12-09 15:52 訪問(wèn)量: 文章作者:admin

在時(shí)代的浪潮中,人口結(jié)構(gòu)的變化正悄然重塑著各個(gè)行業(yè)的格局。中國(guó),這個(gè)擁有龐大人口基數(shù)的國(guó)家,正加速步入老齡化社會(huì),銀發(fā)經(jīng)濟(jì)隨之崛起,而食品包裝行業(yè)也即將在這場(chǎng)變革中面臨前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。


 
一、中國(guó)老齡化現(xiàn)狀
截至 2023 年末,我國(guó) 60 歲及以上人口已達(dá) 29697 萬(wàn)人,占全國(guó)人口的 21.1%,其中 65 歲及以上人口為 21676 萬(wàn)人,占比 15.4%。這一數(shù)據(jù)清晰地表明,我國(guó)老齡化程度已相當(dāng)顯著。更為嚴(yán)峻的是,預(yù)計(jì)在今后 10 年里,每年還會(huì)有超過(guò) 2000 萬(wàn)人加入老年群體。照此趨勢(shì)發(fā)展,到 2035 年左右,我國(guó) 60 歲及以上人口將突破 4 億,屆時(shí)重度老齡化階段將全面來(lái)臨。如此龐大的老年人群體,無(wú)疑將成為影響眾多行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量。
隨著“長(zhǎng)壽時(shí)代”的到來(lái),銀發(fā)經(jīng)濟(jì)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的占比將進(jìn)一步增加。數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模在7萬(wàn)億元左右,約占GDP的6%,到2035年,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模有望達(dá)到30萬(wàn)億元,占GDP的10%。其中,養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、老年用品消費(fèi)、老年金融、健康、文旅等銀發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
 
二、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際需求
(一)老有所養(yǎng)
對(duì)于廣大城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老參保待遇領(lǐng)取者而言,基本的生活保障是其核心需求。他們依賴養(yǎng)老金來(lái)維持日常生活開(kāi)銷(xiāo),包括食品、住房、醫(yī)療等基本消費(fèi)。在食品方面,更注重性價(jià)比高、營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品,以滿足日常身體所需。
(二)老有所樂(lè)與老有所享
企業(yè)和機(jī)關(guān)事業(yè)單位離退休人員則更多地追求豐富的精神文化生活和高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。他們有更多的閑暇時(shí)間和一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),愿意在旅游、文化娛樂(lè)、高端食品等方面進(jìn)行消費(fèi)。例如,他們可能會(huì)選擇一些具有特色、品質(zhì)優(yōu)良的老年食品,這些食品不僅要美味,還要在包裝上體現(xiàn)出一定的檔次感。
(三)老有所用
不容忽視的是,部分老年人仍有繼續(xù)發(fā)揮余熱的意愿,他們關(guān)注重新就業(yè)、職業(yè)權(quán)益維護(hù)與保險(xiǎn)等問(wèn)題。這部分老年人在消費(fèi)上可能會(huì)更加注重實(shí)用性和便利性,對(duì)于食品包裝,他們希望能夠方便攜帶,無(wú)論是在外出工作還是參與社交活動(dòng)時(shí)都能輕松享用。
 
三、食品包裝行業(yè)的應(yīng)對(duì)策略
(一)包裝字體
在設(shè)計(jì)專門(mén)針對(duì)老年人的產(chǎn)品包裝時(shí),字體的選擇和設(shè)計(jì)至關(guān)重要。應(yīng)使用顏色對(duì)比強(qiáng)烈的底色和字體,如黑與白、紅與黃等經(jīng)典對(duì)比色組合,避免使用容易造成視覺(jué)干擾的熒光色和有光澤的材質(zhì),這樣能確保老年人能夠清晰地看清包裝上的文字信息。同時(shí),可以將產(chǎn)品配料成分表等詳細(xì)信息印成字體較大的說(shuō)明書(shū),放置在食品包裝內(nèi)部,方便老年人在購(gòu)買(mǎi)后仔細(xì)查閱。
(二)產(chǎn)品重量
考慮到老年人的體力和消費(fèi)習(xí)慣,食品包裝的重量設(shè)計(jì)也需要優(yōu)化。過(guò)于龐大或沉重的包裝對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)可能難以搬運(yùn)和儲(chǔ)存,而過(guò)于小巧的包裝可能又無(wú)法滿足他們較長(zhǎng)時(shí)間的需求。因此,設(shè)計(jì)適合老年人的中型包裝,并加大中型包裝的投放力度是較為明智的選擇。例如,對(duì)于一些老年人常食用的糕點(diǎn)、堅(jiān)果等食品,可以推出 200 - 500 克的中型包裝,既方便攜帶又能保證一定的食用周期。
(三)包裝舒適度
便于開(kāi)啟:老年人手部力量相對(duì)較弱,包裝的開(kāi)啟方式應(yīng)盡可能簡(jiǎn)便??梢约訉捤豪瓧l,使其更容易撕開(kāi);采用易揭蓋設(shè)計(jì),減少開(kāi)啟時(shí)的用力;或者設(shè)計(jì)一些帶有輔助開(kāi)啟裝置的包裝,如在瓶蓋上增加防滑紋理或凸起,方便老年人擰開(kāi)。
舒適健康:食品包裝的材質(zhì)選擇也應(yīng)考慮老年人的使用感受。選擇柔軟材質(zhì),避免包裝邊緣過(guò)于鋒利而劃傷老年人的手;包裝的形狀設(shè)計(jì)應(yīng)符合人體工學(xué),如采用弧形或圓形設(shè)計(jì),便于老年人握持,減輕身體負(fù)擔(dān)。例如,一些老年飲品的瓶子可以設(shè)計(jì)成帶有凹槽的形狀,方便老年人抓握,提高使用的舒適度。
 
總之,隨著 2025 年的臨近,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)對(duì)食品包裝行業(yè)的影響日益凸顯。食品包裝行業(yè)只有深入了解中國(guó)老齡化趨勢(shì)和銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際需求,積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),把握機(jī)遇,為廣大老年消費(fèi)者提供更加貼心、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品包裝服務(wù),滿足他們?cè)谖镔|(zhì)和精神層面的雙重需求。


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