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真空食品包裝袋使用前需要消毒嗎
文章來源：巨人包裝 發(fā)布日期:2022-12-21 08:17 訪問量: 文章作者：巨人包裝小編
真空食品包裝袋使用之前是否需要消毒、殺菌？真空袋一般分為兩種：
1.非高阻隔型
2.高阻隔型。
材質(zhì)結(jié)構(gòu)是復合膜，也中有尼龍膜。
真空包裝袋熟食殺菌需要的設(shè)備采用微波殺菌。是一種典型的真空包裝食品殺菌設(shè)備。因為殺菌的時候溫度可以提高一些，所以殺菌的速度非?？欤瑲⒕Ч谩?/div>
原文標題：真空食品包裝袋使用前需要消毒嗎http://zhumeizs.cn//articles/613.html
真空包裝殺菌能夠?qū)崿F(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品的保險，延長農(nóng)副產(chǎn)品貨架期，對產(chǎn)品的銷售具有很大幫助作用。高溫殺菌鍋殺菌，殺菌的溫度大部分是121度左右。
還有抽真空后的包裝袋里面就沒有空氣了，在真空環(huán)境，細菌就沒有辦法生長，所以是不需要包裝后再消毒，只需要包裝前消毒一下就可以。
總之真空食品包裝袋使用前如何消毒看包裝什么產(chǎn)品。如果是熟食類的，需要用高溫殺菌鍋來進行高溫殺菌，如果是一些咸菜比較脆的東西，可以采用巴士殺菌方法，低溫殺菌。
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